Из чего состоит клюв
Основа клюва — кость: сверху верхняя челюсть, снизу нижняя. Кость покрыта кожей, а кожа — роговым чехлом, который называется рамфотека. Верхнюю часть чехла называют ринотекой, нижнюю — гнатотекой. Форму клюву задаёт именно кость: роговой чехол повторяет её, как перчатка повторяет руку.
Если смотреть на жако сбоку, хорошо виден изогнутый гребень надклювья — это конёк. Снизу ему соответствует гребень подклювья — гонис. Острые края сверху и снизу, которыми птица режет и снимает кожуру, называются томиями.
На внутренней стороне надклювья находится окклюзионный выступ — ступенька, в которую упирается передний край подклювья вместе с зажатым кормом. Она помогает передать усилие с подклювья на корм. Такая ступенька есть не только у попугаев, но у большинства попугаев она выражена особенно сильно. У многих попугаев на ней есть ещё и поперечные бороздки — они помогают удерживать, перетирать и раскалывать корм. Раскалывает орех не одна ступенька: работают вместе форма клюва, жевательные мышцы и язык, который поворачивает корм, — об этом ниже.
Жако пользуются этой ступенькой ещё и по-своему: громкий щелчок, который можно услышать от жако, птица издаёт, срывая кончик подклювья с роговой «полочки» на внутренней стороне надклювья.
У основания надклювья находится восковица — утолщённая полоска кожи, в которой открываются ноздри. У разных видов она развита по-разному: у одних заметна, у других почти скрыта перьями.
Что под роговым чехлом
Роговой чехол растёт из живого слоя у основания клюва. Между рогом и глубокими слоями кожи лежит слой с кровеносными сосудами, а сама кожа прикреплена прямо к надкостнице — плёнке, которая покрывает кость. Поэтому под твёрдой поверхностью почти сразу начинаются живые ткани.
Рог на клюве неодинаковый. Снаружи и по бокам он тонкий — это покровный слой. Там, где клюв работает под нагрузкой, рог намного толще и плотнее:
- на окклюзионном выступе с внутренней стороны надклювья;
- на остром кончике надклювья, которым птица прокалывает и срезает;
- на переднем крае подклювья, который работает как стамеска;
- на боковых режущих краях.
Отсюда практический вывод. То, что снаружи выглядит лишним слоем рога, может быть тонким покровом над живыми тканями, а толщину рога на рабочих участках на глаз не определить. Именно поэтому подпиливать клюв «на глаз» нельзя.
Клюв открывается не так, как челюсть
У человека и других млекопитающих двигается только нижняя челюсть. У попугая двигаются обе половины клюва.
Надклювье соединено с черепом краниофациальным шарниром. У крупных попугаев, к которым относится жако, это настоящий подвижный сустав; у мелких видов он сочетается с гибкой эластичной зоной. Когда птица раскрывает клюв, надклювье приподнимается. Такой способ раскрытия называется прокинезом.
Движение запускает квадратная кость — небольшая подвижная кость в основании черепа. Она соединена с нижней челюстью, с черепной коробкой и с двумя цепочками костей, идущими к надклювью. Когда квадратная кость поворачивается вперёд, она толкает эти цепочки, и надклювье поднимается; когда назад — опускается. Все звенья связаны между собой, поэтому усилие в одной точке передаётся по всей системе.
Обе половины клюва соединены ещё и связками, поэтому их движения зависят друг от друга, хотя и не полностью. Нижняя челюсть состоит из двух сросшихся половин и с черепом напрямую не сочленяется: она подвешена к той же квадратной кости, а двигают её жевательные мышцы.
Подклювье у попугая ходит не только вверх-вниз, но и вперёд, назад и в стороны. Попугай может даже завести кончик надклювья внутрь подклювья. Отсюда и тонкость работы: жако не просто смыкает клюв, как щипцы, а придерживает, прощупывает и поворачивает корм.
Мышцы и сила
У большинства птиц клювом управляют семь пар мышц. У попугаев набор свой: одной из обычных пар у них нет, зато есть две пары, которых нет у других птиц. Одна из них поднимает подклювье, другая смыкает его и выдвигает вперёд. Мышцы попугая не только сжимают клюв, но и двигают подклювье вперёд и опускают надклювье, когда птица грызёт.
Сила сжатия больше всего у основания клюва и постепенно уменьшается к кончику. Поэтому укус у основания клюва сильнее, чем кончиком. Сила крупных попугаев велика: у ара давление при раскалывании ореха, по данным ветеринарного руководства, превышает 200 фунтов на квадратный дюйм — это около 14 кгс/см². Для жако такого измерения в наших источниках нет.
Внутри надклювья — воздух
Верхняя челюсть жако полая и заполнена воздухом, а полость сообщается с верхними дыхательными путями. У большинства птиц воздухом заполнены вообще все кости черепа: воздух приходит в них из подглазничной пазухи и из полости среднего уха. Скелет птицы очень лёгкий, но тело при этом очень прочное.
Полость не значит, что клюв пустой. Снаружи — роговой чехол, под ним кожа с сосудами и кость, и уже внутри кости надклювья — воздух.
Что это значит на практике. Травма клюва может затронуть не только роговой слой, но и кость, и воздушную полость под ней. Поэтому скол, трещину или прокол клюва нужно показать врачу, даже если птица ест и ведёт себя как обычно.
Клюв чувствует
Клюв — не только инструмент, но и орган осязания. На его кончике у птиц есть орган кончика клюва — скопление чувствительных нервных окончаний. Главные из них — особые тельца, которые улавливают вибрацию с частотой до 1000 колебаний в секунду.
У птиц, которые разгрызают и раскалывают семена, — а к ним относятся многие попугаи, — такими окончаниями хорошо снабжены кончик клюва и его боковые края. У молодых ара места этих окончаний даже видны снаружи: белыми точками на переднем крае подклювья. У сенегальского попугая такие окончания есть и в надклювье, и в подклювье, но в подклювье их меньше.
Чувствительность распределена неравномерно. На отдельных участках — прежде всего на кончике и по краям — нервные окончания развиты хорошо, а большая часть рога сама по себе нечувствительна. Но под рогом проходят нервы, и их легко задеть.
Это показано и на жако. В пилотном исследовании 2023 года учёные изучили клювы двух жако с помощью микротомографии и гистологии. Через отверстия в переднем крае кости к коже клюва идут нервы и сосуды, а от кожи внутрь рога, к режущим краям, тянутся чувствительные сосочки длиной от 1 до 4 мм — чем ближе к кончику, тем длиннее. Такие сосочки есть и в надклювье, и в подклювье.
Если при подрезке задеть их, птица теряет часть чувствительности клюва, а оголённые нервные окончания болят; после слишком глубокой подрезки птица хуже ест и явно испытывает дискомфорт. Авторы советуют врачам перед подрезкой делать боковой рентгеновский снимок головы и не подрезать кончик надклювья и подклювья жако ближе чем на 8–10 мм к кости. Они оговаривают, что выборка мала и выводы нужно подтвердить дальнейшими исследованиями.
Поэтому грубая подрезка, удар или неосторожная фиксация клюва рукой — это не «как ноготь подстричь», а вмешательство в чувствительный орган.
Клюв, язык и лапа работают вместе
Попугай редко работает одним клювом. Как это происходит, подробно описано у ара: плод, а потом орех язык прижимает к ступеньке на внутренней стороне надклювья, подклювье, как стамеска, снимает кожуру и мякоть, а потом раскалывает скорлупу. Пока идёт эта работа, язык понемногу поворачивает орех, подставляя под нажим разные участки.
Вторая помощница — лапа. Попугай поднимает корм или игрушку лапой к клюву и держит её, пока грызёт. У этого умения даже есть своё название — подомандибуляция, и оно характерно именно для попугаев.
Клюв участвует и в движении. Крючковатый клюв вместе с лапой, у которой два пальца смотрят вперёд и два назад, даёт попугаю надёжный хват — так он лазает по вертикали. Попугай может даже повиснуть на одном клюве.
Клюв растёт всю жизнь
Роговой чехол растёт и обновляется всю жизнь. Сам рог состоит из ороговевших клеток, плотно сцепленных между собой и пропитанных минералами, — это не живая ткань. Растёт он из живых ростковых слоёв: у основания клюва и над костью. Новый рог постепенно сдвигается к кончику и к краям, где стирается.
Скорость обновления тесно связана с тем, насколько клюв работает. У крупных попугаев ринотека — рог надклювья — полностью сменяется примерно за 6 месяцев. Рог подклювья обычно обновляется в два-три раза быстрее. Для крупного ара приводят и другую оценку: метка, сделанная на роге у восковицы, доходит до кончика клюва не меньше чем за 9 месяцев.
У этого есть интересное следствие: клюв, как и перо, хранит память о прошлом. Если во время роста рога птица болела или резко сменила рацион, на клюве может появиться линия изменённого рога — так же, как на перьях появляются полосы другого цвета. По мере роста рога она смещается к кончику.
Как клюв сам держит форму
Здоровому клюву обычно не нужна ничья помощь. Форму он сохраняет сам — тремя способами:
- верхняя и нижняя половины стачивают друг друга при работе;
- птица сама трёт половины клюва друг о друга;
- птица трёт и чистит клюв о жёрдочку.
Плюс корм и всё, что попугай грызёт. В природе на поиск и добывание корма у попугаев уходит от 4 до 8 часов в день. Дома, когда корм лежит в миске в привычном месте, на это уходит меньше часа: клюву просто нечем заняться. Даже с игрушками-кормушками, где корм нужно добыть, в исследованиях удавалось довести это время максимум до 3 часов в день. При этом попугаи охотно работают за еду, даже когда та же еда свободно лежит рядом, — потребность добывать у них своя, а не только от голода.
Когда клюву не хватает работы, на его поверхности копится тонкий покровный рог, который отслаивается чешуйками. Если половины клюва при этом смыкаются правильно, это ещё не болезнь. По мнению ветеринарных врачей, такие клювы во многих случаях не нужно подрезать: правильнее дать птице больше работы для клюва.
Грызть — это ещё и нагрузка, небольшая, но постоянная. Некоторых птиц к ней приходится приучать: начинают с мягкого — бумаги, картона, мягкой древесины, — а по мере того как клюв крепнет, дают дерево потвёрже. Иногда на предмете делают небольшую зарубку, чтобы птице было за что зацепиться клювом.
Как выглядит здоровый клюв жако
Здоровый клюв симметричный и гладкий, половины смыкаются ровно, без перекоса. Ноздри чистые, открытые и одинаковые, без выделений и пробок; перья над ними не испачканы и не слиплись.
У жако клюв чёрный. Но у здоровой птицы он выглядит скорее серым, как будто припудренным: жако вырабатывает много пудры — мельчайших частиц, которые дают особые пуховые перья. Эта пудра и покрывает клюв.
Блестящий чёрный клюв у жако — не признак ухоженности. У видов с обильной пудрой — жако и какаду — слишком блестящий клюв может означать, что пуховые перья перестали работать. Так бывает, например, при вирусной болезни клюва и перьев. Это повод для осмотра у врача-орнитолога.
Если присмотреться к сидящей птице, у здорового жако нет:
- свисающего или загнутого внутрь кончика надклювья;
- подклювья, которое заходит вбок или вперёд за край надклювья;
- слоящегося, шершавого или крошащегося рога;
- трещин, сколов, вмятин и проколов;
- вздутий у основания клюва и у восковицы.
Когда клюв отрастает или меняется
Клюв, который отрос или изменился, — почти всегда следствие, а не самостоятельная проблема. По виду клюва причину не определить: одно и то же изменение бывает и при нехватке работы для клюва, и при болезнях печени и обмена, и после травмы. Поэтому к врачу, если вы видите:
- клюв быстро отрос, особенно если вместе с ним отросли и когти;
- половины клюва перестали ровно смыкаться, кончик уходит в сторону или внутрь подклювья;
- рог стал шершавым, слоится, крошится, появились трещины или наросты;
- у основания клюва или у восковицы вздутие;
- клюв жако стал блестяще-чёрным вместо серого припудренного.
Подпилить отросший клюв и забыть не получится: подпиливание убирает лишний рог, но не причину, и клюв отрастёт снова.
Подрезка клюва: почему только у врача
Регулярно подрезать здоровый клюв не нужно. Если клюву нужна помощь, ветеринарные врачи говорят не «подрезка», а «придание формы»: цель — вернуть клюву нормальную для вида форму, а не сделать его короче. Делают это медленно, слоями, чтобы не дойти до живых тканей и нервов. Неумелая подрезка травмирует ткани и сама может стать причиной перекоса.
- Затупить клюв, чтобы птица не кусалась или не выщипывала перья, ветеринарное сообщество считает неэтичным.
- Жако можно научить. В ветеринарной практике описан жако, которого хозяйка постепенно приучила спокойно давать подпиливать клюв, — и визитов в клинику ради этого стало заметно меньше.
Клюв у птенцов
Отклонения клюва чаще всего видят именно у птенцов: надклювье уходит в сторону, и половины расходятся, как ножницы, или кончик надклювья оказывается внутри подклювья. У молодой птицы клюв растёт и перестраивается быстро, поэтому исправить его легче, чем у взрослой, — чем раньше птенца покажут врачу, тем лучше.
При выборе птенца посмотрите на клюв спереди и сбоку: половины должны смыкаться ровно, кончик надклювья — ложиться по центру поверх подклювья, ноздри — быть чистыми и одинаковыми.
Травмы клюва
Травмы клюва у домашних птиц — частое явление: укусы других птиц, хищников, придавливание, удары. Попугаи дерутся, кусая противника за клюв, и в серьёзных драках клюв могут прокусить насквозь. Укус собаки или кошки — всегда экстренный случай, даже если снаружи ранка маленькая.
Что делать при травме клюва. Ничего не подпиливайте, не заклеивайте бытовым клеем и не обрабатывайте спиртом: пары и жидкости могут попасть в воздушную полость и дыхательные пути. Успокойте птицу и сразу везите её к врачу-орнитологу. Прокол или вмятину лучше показать в первые сутки.
Что это значит дома
- Дайте клюву работу: натуральные ветки безопасных пород — ива, берёза, лещина, ясень, необработанные плодовые, — корм в скорлупе, игрушки, в которых корм нужно добыть.
- Приучайте грызть постепенно: сначала бумага и картон, потом мягкая древесина, потом твёрже.
- Раз в неделю смотрите на клюв спереди и сбоку: ровно ли смыкаются половины, нет ли трещин, слоящегося рога и блеска.
- Не подпиливайте и не подрезайте клюв сами и не просите об этом в зоомагазине.
- Не разжимайте клюв силой и не берите птицу за клюв.
Когда к врачу. Показать птицу врачу-орнитологу сразу, если:
- клюв сломался или кровоточит, на нём прокол, вмятина или глубокая трещина — даже если птица ест;
- половины клюва перестали ровно смыкаться, кончик уходит в сторону или внутрь подклювья;
- клюв быстро отрос, особенно вместе с когтями;
- рог стал шершавым, слоится, крошится, появились наросты или вздутие у основания;
- клюв жако стал блестяще-чёрным вместо серого припудренного;
- из ноздрей выделения, ноздри забиты или перья над ними слиплись;
- птицу укусила собака или кошка.
Коротко
- Клюв — кость под роговым чехлом; под рогом сразу живые ткани, сосуды и нервы.
- Двигаются обе половины клюва, а подклювье ходит ещё вперёд, назад и вбок.
- Рог растёт всю жизнь: у крупных попугаев надклювье обновляется примерно за полгода.
- Клюв держит форму сам, если ему есть что грызть; подрезать здоровый клюв не нужно.
- Отросший или искривлённый клюв — следствие, причину ищет врач.
- У здорового жако клюв серый от пудры; блестящий чёрный — повод для осмотра.